手打ち蕎麦

仕事でソバの栽培を取材しました。 大変お世話になっている、地元の役員さんから手打ち蕎麦を御馳走になりました。 上品な薫りのつややかな十割蕎麦です。

ベーコンとタマネギ

久しぶりに、ケチャップ味のパスタ。

大量の塩を放り込んだお湯で茹でてみました。