2017年5月26日金曜日

緊急、重大、極秘報告

明日から山へ行こうと思い、病院を定期受診するため自宅を出ると、痛めていた足首が悲鳴を上げました。
受診後、近所のデパートでドンクのバゲットを購入することにしましたが、痛みが治まりません。

山は諦め、デパートでジャックのジャックを購入し、店員さんに新しいお店の場所をお伺いします。

なんと、
紺屋町、「コウヤマチ」だそうです。

帰宅する途中で、お断りして写真を撮らせてもらいました。
はす向かいには、昔からの駒屋もあります。

凄いぞ、コウヤマチ

2017年5月21日日曜日

ナイルレストラン2

とても悔しい、結果報告が届きました。

でも、皆さん御元気そうでヨカッタ。

----- Original Message -----
お父さん、おいしかったですー!
そして、オーナーさんとウェイターさんにお父さんの写真見せて、その娘ですって言ったらびっくりしてたよ。
お父さんのこと、元気にしてるのか?
ってすごく気にしてくれてました!

ナイルレストラン1

お嬢様(カエルの子)から、とても悔しい便りです。

----- Original Message -----
おはようございます
学会で東京に来ました。
今、ナイルレストランの開店を待ってます。

昔、オタマジャクシと行った時のナイルレストランのページ

2017年5月7日日曜日

葱・卵ラーメン

連休最後の食事は、インスタントラーメンに葱と卵を入れ簡単に済ませます。

ドイツパンに卵を付け今回持参した食材全てを消費しました。

ジャガイモ、キャベツ、目玉焼き

連休最後の朝食を、残っていた食材の消費を行うこととします。

段ボール箱の中で転がっていたジャガイモと、ざるの中で身を焦がしすぎたキャベツを茹で、ゴルゴンゾーラで味をつけ、少し脂が浮き出したベーコンをカリカリに炒め、目玉焼きと玉ねぎを炒め、グリルチキンをほぐしワンプレートに盛り付けます。
地元でいただいたレタスと家の庭のローズマリーを添え二種類のドイツパンをいただきました。

おなかいっぱいです。

2017年5月6日土曜日

筍のトマトソース

筍に、ベーコンと玉ねぎを炒め味付けしたトマトソース。

パスタに和え、簡単な夕食とします。

筍のオムレツ

筍をオムレツにします。ベーコンとゴルゴンゾーラで香りと味を付け、トマト缶にオリーブオイル加えただけのソースをかけ、玉葱のざく切りを添えて歯触りを楽しむことにします。

1/3程残してドイツパンに挟み釣のお伴に決定です。

2017年5月5日金曜日

支那竹(風)豚骨ラーメン

鹿川で1週間を過ごしました。毎日釣を楽しんでいますが、疲れはてメニューを思いつきません。

インスタントラーメンに鹿川でいただいた筍を胡麻油で炒め醤油を絡めた支那竹風を添え、簡単な夕食とします。

2017年5月4日木曜日

鰯のトマト煮と筍

地元からいただいた筍を、鰯のトマト煮から骨を抜き軽くほぐしたものに加えパスタソースにします。

ペペロンチーニとゴルゴンゾーラで少し味に変化を着けます。

ゴルゴンゾーラの香りが最高です。

ゆでキャベツ

連休初日から、テーブルの上でヒッソリと芯を褐色に焦がしながら出番を待っていた、キャベツ君に登場願います。

塩で茹で、ゴルゴンゾーラを絡め、昨夜の鰯のトマト煮に添えます。

ドンクのドライフルーツ入りドイツパン、インスタントのオニオンスープで、少し贅沢な朝食です。

2017年5月3日水曜日

鰯のトマト煮

奈須さんで仕入れた鰯とジャガイモに先輩が作った玉葱とをトマト缶詰で煮込にします。

ドンクのドイツパンを添え、少し早めの夕食にします。

トマトとドイツパンの違う酸味が最高です。

ジャガイモ・ゴルゴンゾーラとベーコン

ジャガイモを拍子切りにしベーコンと炒め、ゴルゴンゾーラを絡めます。

彩にゆで卵を添え、フライパンで蒸し焼きにしたコチンコチンに成ったバゲットに挟みお弁当をこさえ釣のお伴にします。

2017年5月2日火曜日

筍とベーコン

鹿川でいただいた、筍とベーコンを胡麻油で炒め七味唐辛子を振りかけた卵焼きを、一段と固さを増したバゲットに挟み、釣のお伴にします。

2017年5月1日月曜日

ゴルゴンゾーラのオムレツ

少し固さを増した、ドンクのバゲットに
ゴルゴンゾーラのオムレツ、ベーコン、キャベツを挟み、庭で採ったローズマリーを添え

森の緑と一緒にいただきます。

半分は、釣のお伴に決定です。