ソーセージ

ソーセージの中身を絞り出し、アーリオ・オーリオの具材にしました。
庭のローズマリーで香を添えます。

蕎麦粉は、信州産100%

午前の釣りを終え、
後輩が打った蕎麦で昼食です。

キャベツとベーコンとウインナーソーセージ

キャベツとベーコンとウインナーソーセージを

アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ　ソースで和えてみました。

キャベツは、一番外側の少し硬いところを使ってみました。

なかなかいい感じです。

キャベツとベーコン

キャベツとベーコンで

アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノをこさえました。

すこし、ニンニクを炒めすぎたようです。

大根葉

久しぶりに、計画的に何もしない一日です

冷蔵庫の大根葉を

アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノに混ぜ込むことにします。

オリーブオイルと大根の葉が微妙な味わいです。

蕪の葉

今日も、自宅でグタグタしています。

冷蔵庫の野菜室に蕪が転がっていたので

葉っぱを、四、五本むしり
アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノに混ぜ込むことにします。

オリーブオイルに蕪の葉のほろ苦さが少し移り、素敵な味わいです。

筍とベーコン

元上司から、筍をいただきました。

雨で、出かけることをためらった週末の昼食に

筍とベーコンをアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノでいただきます。