2014年4月28日月曜日

春キャベツと豚バラのミルフィーユ

地元で採れた春キャベツを豚バラといただくことにします。

ナバ(椎茸)も添えて、少しだけお洒落に。

2014年3月19日水曜日

伊賀牛


伊賀市を仕事で訪れ、

伊賀牛をいただきました。

臭みのまったくない、肉に驚きです。
葱のように見えるのは玉葱の芽です。

(有)金谷
日本
〒518-0831 三重県伊賀市434

2014年2月28日金曜日

富士ラーメン

自宅を1時間遅れで出発します。

でも、出発時間がいつもより早かったので、
富士ラーメンで夕食です。

オッサン3人でホルモン定食をいただきます。

ビールが呑めぬのが残念なほどの、お御馳走です。

富士ラーメンは ここ です

2014年1月11日土曜日

近江牛

所用で、京都へ。 用事を済ませ、昨日降った雪の残る大原から峠を越えて大津へ。 お腹が空いてきたので、大橋を越えて近江八幡へ行き、近江牛を食してきました。


毛利志満
日本, 滋賀県近江八幡市東川町866−1
和牛の甘い香りが素敵な牛肉です。

2013年9月29日日曜日

ラーメン屋(一龍ラーメン)

久々の、一龍ラーメン。 今日のお客さんも、焼酎を飲んでいます。

2013年9月28日土曜日

ナポリタン・せごし・塩焼

漁労長が釣った、でっかいニジマスを塩焼きで。

トマトソース

少し遅めの昼食。

玉葱とニンニクとベーコンのトマトソースをこさえます。

森のレストランです。