夏野菜とヤマメのムニエル香草添え

久しぶりの同僚と、毎日日曜日の先輩とで夏季キャンプの練習を行います。
当然、夕食は
オクラ、トマト、ピーマン、ナス、レンコン
ジャガイモ、タマネギ、シメジ、牛肉
夏期キャンプの定番、夏野菜のカレーを作ります。

と、
ヤマメのムニエル香草添えをいただきます。