2014年9月27日土曜日

茄子と豚バラの味噌仕立て

今週はじめからの食べ残していた
茄子を
奈須さんに頂いたナバ(椎茸)や豚バラと炒め
鹿川の婦人会が仕込んだ味噌で味付けし
先輩から頂いた唐辛子を大量に加え
茄子と豚バラの味噌仕立てにしてみました。

ご飯とビールを添えて、いただきます。

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