ナバのオムレツ

今日は、元職場の同僚の退官を慰労する会を催すこととなり、
午後早めから準備に取りかかることになりました。


先日、鹿川でいただいたオリーブオイルで軽くソテーしたナバをオムレツにし
ドンクのバゲットにはさみ、軽い昼食としました。