「福禄」の汁ソバ

昨日、仕事で訪れた私鉄駅前にある少し寂れたバスターミナル。

目的地は、「近所だし、歩くか」、と歩きはじめると懐かしい屋号を発見です。

中華料理福禄飯店。
神戸のホテルで修業した大将も、
北京生まれの女将も、
少し年を重ねたけれど相も変わらず元気です。

大好きな「汁ソバ」を注文です。肉体労働者定番の「炒飯」は、無理のようです。私も同じだけ年を重ねたようです。所詮、昔の肉体労働者です。

透明なスープ、細いネギ、細いザーサイ、胡麻油の香り立つ豚の唐揚。
田舎町に不釣り合いの都会の味です。

〒818-0083 福岡県筑紫野市針摺中央２丁目６−２３
中華料理「福禄」
電話：092-921-1932