「ひさや」の突き出し（お通し）

昨日、仕事で筑紫野市から佐賀市へ。
佐賀市から筑紫野市へ戻る車中で、元上司から職務命令の電話です。

西鉄二日市駅前の「ひさや」に集合です。

先々代からお世話になっていますが、最近の楽しみは、オッサン達にはお洒落過ぎる素敵な突き出し。

本日は、おから、切り干し大根、鶏のたたき、最高です。

ゴマさばの品書きも有ります、追加で注文。ビールが進みます。

かしわうどん、しゃおまい

仕事で佐賀県鳥栖市へ。

JR鹿児島本線を利用し、ホームでかしわうどん、おいなりさんで軽めの中食。
仕事を終え、かしわうどんを再度食し、今日の昼食とします。

お土産は、鳥栖駅、と言えば「中央軒」の「しゃおまい」。

何処ぞの、名物と違い不要なものが一切ない、潔さが大好きです。

青雲茶屋の鰻丼、秋刀魚

独り森を徘徊しようと鹿川に向かいましたが、一寸した出来事で中止することになりました。
甥っ子を待つ間に、青雲橋の袂で食した鰻丼。
切り身の少なさに最初はムッとしましたが、よそのウナギとは少し違っていました。

やっとの事でたどり着いたキャンプ場で、
炭をおこし、サンマをいただきます。
秋がそこまで降りてきました。

「福禄」の汁ソバ

昨日、仕事で訪れた私鉄駅前にある少し寂れたバスターミナル。

目的地は、「近所だし、歩くか」、と歩きはじめると懐かしい屋号を発見です。

中華料理福禄飯店。
神戸のホテルで修業した大将も、
北京生まれの女将も、
少し年を重ねたけれど相も変わらず元気です。

大好きな「汁ソバ」を注文です。肉体労働者定番の「炒飯」は、無理のようです。私も同じだけ年を重ねたようです。所詮、昔の肉体労働者です。

透明なスープ、細いネギ、細いザーサイ、胡麻油の香り立つ豚の唐揚。
田舎町に不釣り合いの都会の味です。

〒818-0083 福岡県筑紫野市針摺中央２丁目６−２３
中華料理「福禄」
電話：092-921-1932

秋です

近所の本屋さんを覗き、華やかな通りから路地へ曲がり、「うどん屋さんは、今日はお休みだ」等、とぼんやり歩いていると、

「クリ、くり、栗」、と近頃カミさんが言い出したことを思い出します。
この先の駒屋さんの「栗胡麻大福は、未だかしら」ふと頭に浮かんできます。

鉤の手を曲がり、店先を覗くと、キレイに整列しています。

秋です。

危険な夏休み

可愛いけれど、

危ないやつ発見。

決して、試しちゃダメ。

カシワお握り

コンビニで仕入れたカシワお握りで、久々の森のレストランです。

森の緑は、ご馳走です。