ジャックのケーキ

今年のクリスマスも
いつものジャックのケーキです。

派手な飾りが全くないのに

表面の輝きが素敵です。

今年も分厚く切っていただきます。 オレンジの香りが最高です。

香蓉軒

残念なお知らせです。

那珂川市の香蓉軒は１１月２７日で閉店します。

那珂川市の宝が一つ消えてしまいます。

「ひさや」の突き出し（お通し）

昨日、仕事で筑紫野市から佐賀市へ。
佐賀市から筑紫野市へ戻る車中で、元上司から職務命令の電話です。

西鉄二日市駅前の「ひさや」に集合です。

先々代からお世話になっていますが、最近の楽しみは、オッサン達にはお洒落過ぎる素敵な突き出し。

本日は、おから、切り干し大根、鶏のたたき、最高です。

ゴマさばの品書きも有ります、追加で注文。ビールが進みます。

かしわうどん、しゃおまい

仕事で佐賀県鳥栖市へ。

JR鹿児島本線を利用し、ホームでかしわうどん、おいなりさんで軽めの中食。
仕事を終え、かしわうどんを再度食し、今日の昼食とします。

お土産は、鳥栖駅、と言えば「中央軒」の「しゃおまい」。

何処ぞの、名物と違い不要なものが一切ない、潔さが大好きです。

青雲茶屋の鰻丼、秋刀魚

独り森を徘徊しようと鹿川に向かいましたが、一寸した出来事で中止することになりました。
甥っ子を待つ間に、青雲橋の袂で食した鰻丼。
切り身の少なさに最初はムッとしましたが、よそのウナギとは少し違っていました。

やっとの事でたどり着いたキャンプ場で、
炭をおこし、サンマをいただきます。
秋がそこまで降りてきました。

「福禄」の汁ソバ

昨日、仕事で訪れた私鉄駅前にある少し寂れたバスターミナル。

目的地は、「近所だし、歩くか」、と歩きはじめると懐かしい屋号を発見です。

中華料理福禄飯店。
神戸のホテルで修業した大将も、
北京生まれの女将も、
少し年を重ねたけれど相も変わらず元気です。

大好きな「汁ソバ」を注文です。肉体労働者定番の「炒飯」は、無理のようです。私も同じだけ年を重ねたようです。所詮、昔の肉体労働者です。

透明なスープ、細いネギ、細いザーサイ、胡麻油の香り立つ豚の唐揚。
田舎町に不釣り合いの都会の味です。

〒818-0083 福岡県筑紫野市針摺中央２丁目６−２３
中華料理「福禄」
電話：092-921-1932

秋です

近所の本屋さんを覗き、華やかな通りから路地へ曲がり、「うどん屋さんは、今日はお休みだ」等、とぼんやり歩いていると、

「クリ、くり、栗」、と近頃カミさんが言い出したことを思い出します。
この先の駒屋さんの「栗胡麻大福は、未だかしら」ふと頭に浮かんできます。

鉤の手を曲がり、店先を覗くと、キレイに整列しています。

秋です。