アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ

体調を崩し、自宅で静養しています。
料理本のレシピに従い計量して、調理してみます。
イタリアンパセリがないので、庭のバジルを手でちぎり混ぜ込みます。

手順がうまく行かず
少し冷めてしまいましたが
それなりに、麺が美味しく茹でれました。

麺を茹でるには、大量の塩（２０グラム／１．５リッター）を使用しなければなりません。